Ofensywny zawodnik przeniósł się do chińskiego zespołu na zasadzie transferu definitywnego z GD Alvarenga.
Brazylijczyk był formalnie związany z portugalskim klubem od lipca 2018 roku, ale od tego czasu był regularnie wypożyczany do takich ekip jak Yeni Malatyaspor (dwukrotnie), Trabzonspor oraz Göztepe.
W tej ostatniej drużynie spędził pierwszą część trwających rozgrywek i prezentował się w niej całkiem przyzwoicie za sprawą trzech zdobytych bramek oraz jednej zaliczonej asysty w jedenastu występach (dwa mecze zdążył jeszcze rozegrać w drugim z podanych zespołów).
Były zawodnik między innymi Legii Warszawa oraz Benevento znajdował się od pewnego czasu poza kadrą „Göz Göz”, ponieważ dopinał wszystkie szczegóły związane z przeprowadzką do Guangzhou City FC, co wiązało się między innymi z odbyciem przymusowej kwarantanny.
29-latek po zaliczeniu rygorystycznych procedur związanych z izolacją, przejściu testów na obecność koronawirusa i standardowych medycznych pojawił się w siedzibie klubu, gdzie złożył podpisy pod umową wiążącą go z nowym pracodawcą do końca 2024 roku. Kwota transakcji nie została ujawniona.
Guilherme ma być jednym z czterech obcokrajowców reprezentujących barwy „Niebieskich Lwów” w zbliżającym się sezonie. Poza nim z azjatyckim zespołem jest już związany Mousa Dembélé. Do tej dwójki mają jeszcze dołączyć Caio Dantas (Sampaio Corrêa) i Gustav Svensson (Seattle Sounders).
Guangzhou City FC zajęło w minionych rozgrywkach jedenaste miejsce w Chinese Super League.